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  1. 2008/06/09 스프링롤 만들기
베트남쌀국수집에서 파는 스프링롤을 만들어 봅시다.
만들기 어렵지 않고
만든 스프링롤 튀켰더니 애들이 잘 먹더라구요.

일단 마트에서 라이스페이퍼를 사옵니다.

그리고, 각종 야채와 고기, 햄등을 데쳐서 준비하고
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쌀종이(라이스페이퍼)를 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 뺀 후 ( 오래 넣어두면 불어 버리고 끈기가 떨어져요 ) 좀 물기를 머금어서 쫀득쫀득 해지면, 준비한 재료를 넣고 잘 쌉니다.
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쌀국수 대신에 쌀밥을 넣으면 배도 부릅니다.   ^_____^

의외로 맛있습니다.
튀겨서 먹으면 춘권~
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Posted by nativic