감자 고로케는 반죽을 할때 계란을 좀 섞는것이,
익힐때 흩어지지 않고 모양을 잡게 해주는것 같다.
소금도 조금 넣어줘야 더 맛있다.
겉은 바삭바삭하고 안에는 쫀득하면서도 부드러우니 애기도 잘 먹는다.
익힐때 흩어지지 않고 모양을 잡게 해주는것 같다.
소금도 조금 넣어줘야 더 맛있다.
겉은 바삭바삭하고 안에는 쫀득하면서도 부드러우니 애기도 잘 먹는다.
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